存世最長遠茶葉和明清紫砂壺在杭州展出

中新社杭州十二月二十一日電 (嚴利人)由中國茶葉博物館與福建漳浦縣博物館連系推出的《閩南工夫茶俗與紫砂壺展》現正在浙江杭州展出,包羅了明清至民國出土及傳世茶具一百一十二件,以及明萬積年間和清乾隆年間的兩大古茶樣。

漳浦縣博物館館長、副研究員王文徑二十一日匯報記者,該展從十二月十五日一直一連到來歲一月十四日,時間長達一個月,已引起專家學者、寬大茶人的濃重樂趣。

在這次杭州的展出中,最為貴重的是國度一級文物明萬歷墓葬時大彬壺、清乾隆墓葬鳴遠壺及其茶葉。一九八七年七月,漳浦縣盤陀鎮廟浦明代古墓中出土有“時大彬制”四字款識的紫砂壺是迄今發明的具有作者刻款和明晰紀年的年月最早的“明代良陶”時大彬作品;讓人詫異的是,該壺出土時,壺內還滿滿地生存著明代茶葉。經中國茶葉博物館專家判斷:茶葉是今朝為止已知確定年月最早的茶葉,茶樹品種很大概是武夷變種。

另一把鳴遠壺,是一九九0年七月在漳浦縣赤嶺鄉清代古墓中出土的,同時出土的尚有工夫茶茶具一套,包羅有白釉墨彩茶盤一個、白釉青花若琛杯四只、橢圓錫茶葉罐一個;罐內裝滿茶葉,內有墨書“素心”兩字的紙片,應為茶葉品名。

談起閩南工夫茶俗與紫砂壺的“邂逅”,王文徑講道:明代,當江蘇宜興人在太湖畔捏出第一只紫砂茶壺后不久,一位青年陶人(后成為制壺泰斗)時大彬的作品就被一名官員裝進了旅囊,帶到閩南漳浦。剛虧得這個時期,閩南人正在摸索著烏龍茶的加工武藝。這兩個茶文化史上的事件,邂逅在一個極為臨近的汗青時期里,功效是烏龍茶和紫砂壺顛末簡短的磨合便如膠似漆、難分難舍了。

王文徑說,這個互動的進程使紫砂壺成了閩南茶俗中不行或缺的器具,并促使烏龍茶的飲用方法進一步類型化、典禮化,最終形成了工夫茶俗。

據專家研究,工夫茶是指烏龍茶的一種沖泡能力,風行于閩南、粵東和臺灣地域,連年來逐漸向全國及世界各地流傳,為飲者所喜愛并津津樂道。浩瀚的文物資料證實,閩南出格是漳浦一帶是工夫茶的發祥地。

王文徑副研究員認為,紫砂壺的傳入,與烏龍茶相得益彰。很多人成為紫砂壺最忠實的利用者,一生中不棄不離,以至漳浦民間便形成了以紫砂壺以及相關茶具隨葬的習俗,正是這種奇特的葬俗,為本日提供了大量的貴重文物和史料。(完)

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