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“寒夜客來茶當酒,清茶一杯也醉人。”中國事茶的家園,茶文化源遠流長,本日我們晨報小記者就來追根溯源,沏茶喝茶,與千年茶文化來一次心靈的對話。

這是我第一次走進茶藝館,面前的一切是那么新鮮:古樸清新的字畫,精細整齊的茶具,古色古香中帶著雅致禪意。

我們一一入座后,老師先教我們“茶禮”。接著,給我們先容桌上擺放的茶具,我知道了它們各自的名稱,有茶船、茶荷、茶墊……老師還詼諧滑稽地問我們喜歡喝什么茶,小記者們一連不斷地答復,空氣很熱烈。緊接著,老師給我們講授了茶的發源,本來茶最初是一種藥材,直到唐代陸羽的《茶經》傳世今后,茶才被真正普及品飲。陸羽因此被成為“茶圣”。故宋代有詩云:“自從陸羽生人間,人間相學事春茶。”各人大概有所不知,“茶興于唐而盛于宋”。宋代是茶文化成長的一個重要時期,宋徽宗趙佶還對茶舉辦了深入的研究,寫成茶葉專著《大觀茶論》一書,從而敦促了飲茶民俗的流行。從老師口中我還得知茶是南邊的一種樹木,我們喝的茶都是從南邊運過來的。

看著面前的茶具,我們躍躍欲試,早已火燒眉毛地想要沏茶了!小記者們的任務是泡制一杯普洱茶。我們先清洗一遍茶具,然后將茶葉放進沏茶杯里,倒入開水數十秒,再將茶倒進大瓷杯里,最后在小瓷杯里倒入一些,普洱茶泡好了!淡雅的茶香撲鼻而來,輕輕地品上一口,頓覺神清氣爽,妙不行言。

我們一邊品茶,一邊妙語橫生,真是愜意快哉!

(集寧區溫順小學 三年級)

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