印尼雅加達唐人街:華人茶舍延續百年免費奉茶

  中新網雅加達11月19日電 題:印尼雅加達唐人街:華人茶舍延續百年免費奉茶傳統

  中新網記者 林永傳

  傳聞在雅加達唐人街有一家為過路人免費奉茶的茶舍,喜愛品茗的記者19日上午前往探訪。

  這家名叫“汲泉”的茶舍,位居雅加達北區班芝蘭(Pantjoran)唐人街進口處三角地帶,為兩層騎樓式修建,三面對街。“汲泉茶舍(Pantjoran Tea House)”的溜金木質招牌固然已顯斑駁,但分外精明。

  招牌正下方騎樓過道處,一張長木桌上整齊地擺放著8個大茶壺和10數個搪瓷小茶杯,偶有過路的人倒上一杯茶水一飲而盡后自在地分開。

茶舍招牌正下方騎樓過道處,一張長木桌上整齊地擺放著8個大茶壺和10數個搪瓷小茶杯,為過路口渴的人免費提供茶水。 林永傳 攝

  免費奉茶在中國著名僑鄉福建泉州為市民所熟知,在該市最陳腐的西街,一位老阿婆為路人免費奉茶數十年而傳為閩南韻事。

  見記者對著茶壺茶杯又是照相又是打量,四周一位上了年齡的華人大姐走了過來,熱心地先容起茶舍奉茶的汗青。

圖為兩名印尼女孩正愜意品飲中國茶。 林永傳 攝

  本來,茶舍地址修建已有百多年汗青,在荷蘭統治印尼期間,曾是一位“甲必丹”(荷蘭官方錄用打點華人事務的僑領職務)的辦公地。其時,那位“甲必丹”娶了一位瑰麗善良的印尼女子為妻。伉儷倆樂善好施,天天都在辦公室門口的騎樓過道擺上8大壺的茶水,供過路口渴的人免費飲用。久而久之,四周公眾將該條街的名字都叫Patekoa,直譯為中文就是“八茶鼓”,而印尼文“tekoa”發音“茶鼓”,就是“茶壺”的閩南語說法。

  厥后經驗世事更迭時代變遷,該修建曾作為雅加達遠近聞名的“中華藥房”鋪面近30年,上世紀六十年月開始疏棄。

圖為茶舍吧臺,來自中國的各類名茶樣品,包羅萬象。 林永傳 攝

  直至2014年,一位華人老板響應印尼當局“舊城振興打算”,重修了該座百年修建,開起了這家茶舍,并延續了免費奉茶的百大哥傳統。

圖為茶舍內劉備、關羽、張飛3尊繪聲繪色的陶塑像。 林永傳 攝

  走進茶舍,只見來自中國各地的名茶樣品包羅萬象,大紅燈籠、精雕細琢的中式木構件、工夫茶桌茶具、中式圓型餐桌等“中國元素”與南洋氣勢氣魄的瓷質地板、雅加達汗青老照片相映成趣;兩名印尼女孩正愜意地品啜著工夫茶,茶桌旁,劉備、關羽、張飛3尊繪聲繪色的陶塑像恰似正對著她們微微笑……

圖為茶舍內的裝飾放置。 林永傳 攝

  現場司理Reza匯報記者,如今的汲泉茶舍,不只是一家中式氣勢氣魄的茶餐廳,更成了雅加達著名的旅游景點。從世界各地到訪唐人街的旅客,城市到茶舍照相喝茶,在優雅安全的空氣中感覺雅加達的百年變與穩定。(完)

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